Cos'è
Alla Vigilia dell’Immacolata, il 7 dicembre, Carapelle si prepara alla festa con falò e pizze fritte.
I falò che si preparano a Foggia sono legati prevalentemente al culto mariano dell’Immacolata Concezione, non solo perché Foggia è particolarmente legata alle figure di madonne, quali la Madonna dei Sette Veli, la Madonna dell’Incoronata, Sant’Anna, la Madonna del Carmine, ma anche perché l’iconografia della Immacolata Concezione, che deriva dalle parole dell’Apocalisse, pone la Vergine come immagine solare posta alle porte del solstizio invernale.
L’Apocalisse, infatti, riferendosi all’Immacolata Concezione, così la raffigura: “Un segno grandioso apparve nel cielo: una Donna vestita di sole, con la luna ai suoi piedi e sul capo una corona di dodici stelle”. Nell’iconografia cristiana si chiarisce bene la cosmografia: la Madonna rappresenta il sole nascente, la luna sotto i suoi piedi rappresenta il tramonto della luna stessa e la corona con dodici stelle indica i dodici mesi dell’anno. Un grande fuoco acceso, come raccontano i nonni, per scaldare la Madonna e la degustazione delle pizze fritte ci accompagnano nella celebrazione di questo giorno.